pane d’avena e teff a lievitazione naturale
Questo è iniziato come un errore, con mio marito che ha preparato la sua colazione con fiocchi d’avena durante la ote, che è stata lasciata […]
CONTORNI
insalata di riso
Questa è una ricetta gustosa che può essere servita sia fredda che calda. È ideale nei mesi estivi perché puoi prepararlo la sera prima e […]
piadina di polenta
Questa è una ricetta molto semplice a base di farina di maiz precotta che puoi acquistare nei negozi sudamericani e / o gastronomie italiane. Questa è […]
riso con zucca e spinaci
Questo è un piatto davvero delizioso, un po’ laborioso perché devi preparare 3 cose diverse, ma alla fine ne vale davvero la pena. La butternut […]
insalata feta & cocomero
Questa insalata è molto facile da fare, fresca ma nutriente allo stesso tempo. Il contrasto fra il formaggio feta e la dolcezza e croccantezza del […]
cavolfiore arrosto con peperoni e funghi
Questo è un piatto molto semplice ma incredibilmente gustoso, grazie al mix speziato di cavolfiore. Può essere servito caldo o freddo, ideale come piatto estivo […]
rotolo di spinaci & feta
Volevo provare questa pasta sfoglia senza glutine che ho trovato al supermercato, Jus Rol ed e’ una delle paste sfoglie senza glutine migliore che abbia […]
insalata di patate
Una ricetta così semplice e gustosa per questa deliziosa insalata di patate, contorno ideale che si abbina bene con pesce, carne, piatti vegani e vegetariani. […]
zuppa daal
Fino ad ora ho provato un sacco di zuppe daal in ristoranti in tutto il mondo. Questo piatto semplice ma nutrient lo trovate praticamente in […]
torta di pasqua
Ho usato la mia ricetta per la focaccia per fare questo pane al formaggio, che è la mia versione della Torta di Pasqua Umbra. Non […]
curry di patate e cavolfiore
Questo è un curry fragrante ma non piccante che può essere apprezzato da tutta la famiglia. Questa ricetta è senza lattosio e senza glutine, vegana […]
hamburger vegano di cannellini e funghi
Questo è un hamburger vegano molto gustoso!! Devo dire che non ho ancora trovato un hamburger vegano abbastanza buono là fuori, quindi alla fine ho […]
muffin di formaggio e cavolfiore
Questa ricetta è super gustosa e salutare. È un ottimo modo per convincere i bambini a mangiare verdure di nascosto e veramente il cavolfiore non […]
base pizza senza carboidrati con parmigiano
Questa base pizza e’ ideale per chi segue una dieta paleolitica o chetogenica, a basso contenuto di carboidrati. Il parmigiano rende la base malleabile se […]
pane ai broccoli e formaggio
Questo pane al formaggio e broccoli e’ molto saporito e gustoso. Potreste anche usare zucchine grattugiate o cavolfiori e ovviamente anche diversi formaggi, praticamente tutto […]