stufato di manzo e verdure
Questo stufato a base di carne di manzo, verdure e spezie e’ veramente facile da fare. La birra viene utilizzata per abbattere la carne e […]
ZUPPE
chilli vegetariano
Questo è uno dei primi piatti che ho imparato al mio primo lavoro da chef da Sticky Fingers, un piatto davvero , fatto con la […]
zuppa daal
Fino ad ora ho provato un sacco di zuppe daal in ristoranti in tutto il mondo. Questo piatto semplice ma nutrient lo trovate praticamente in […]
curry di fagioli rossi
Ho trovato per la prima volta questa ricetta al ristorante Hare Krishna di Londra, dove lo servono nel loro thali. Un curry di fagioli rossi […]
thai curry al latte di cocco
Questa è una zuppa / curry molto semplice ma gustosa, fatta con vermicelli di riso senza glutine e qualsiasi verdura che hai in frigo. Mi […]
zuppa di lenticchie marocchina
Questa è una zuppa molto gustosa e facile da preparare che ho imparato a fare durante il mio soggiorno in marocco questo Natale! Questa ricetta […]
zuppa di verdure & cannellini
Un’altra ricetta facile da fare, ma molto gustosa e ricca. Puoi usare qualunque verdura tu abbia in frigo, ma in questa ricetta ho usato broccoli […]
zuppa di zucca
La bellezza di avere cassette di verdure biologiche spedite a domicilio è che non sai mai cosa arriva. Le verdure sono quelle si stagione e […]
zuppa tom yum
I curry tailandesi sono veramente la mia passione, perché non sono solo piccanti ma anche molto fragranti e amo questa combinazione di sapori! Ho anche […]
zuppa di cavolo e zucca
Ho fatto questa zuppa che avevo tutti gli ingredienti a casa, ma avevo finito le patate e così’ ho usato butternut squash invece. Ho usato […]
zuppa di cavolo in agrodolce
Questa è una ricetta ungherese, che usa i semi di cumino e la paprika affumicata per speziare questa deliziosa zuppa di cavolo. I cavoli fanno […]
zuppa di piselli secchi e porri
Questa zuppa è molto facile e veloce da fare, è una ricetta originale del librino di ricette per la pentola a pressione del matrimonio di […]
pasta e fagioli con broccoli
Questa è una zuppa molto facile da fare e nutriente. L’ho fatta con i broccoli, fagioli cannellini e ho seguito la ricetta Riverford Organic poi […]