senza lattosio

KIMCHI- cavolo fermentato

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    Kimchi è un piatto coreano di cavolo cinese o verza fermentato ricco di probiotici, a basso contenuto calorico ma ricco di fibre, vitamine […]

GNOCCHI

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Questi gnocchi di patate sono tipici dell’Umbria da dove vengo io. Ho convertito la ricetta originale in una senza glutine e senza lattosio. Sono perfetti […]

FLAPJACKS

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Questi flapjacks sono perfetti come colazione al volo o come spuntino. La ricetta non contiene zucchero, per cui bisogna abituarsi al sapore, ma una volta […]

PANE DI SODA

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Il pane senza glutine è difficile da ricreare, ma questo pane di soda è molto simile al pane di soda tradizionale. Io lo cucino al […]

MUFFIN AI LAMPONI

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Questi muffin al lampone senza zucchero e senza glutine sono molto semplici da realizzare e perfetti per un tè con gli amici, come spuntino o […]