pasta e fagioli con broccoli

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Questa è una zuppa molto facile da fare e nutriente. L’ho fatta con i broccoli, fagioli cannellini e ho seguito la ricetta Riverford Organic poi […]

ravioli agli asparagi

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Ho fatto questi ravioli per la notte di Capodanno l’anno scorso e sono stati un grande successo! Il ripieno è fatto di asparagi e conditi […]

ragu’

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Il Ragu’ è molto ricco e gustoso, ma ci vogliono un paio d’ore a preparare perché sia la carne che il pomodoro hanno bisogno di […]

GNOCCHI

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Questi gnocchi di patate sono tipici dell’Umbria da dove vengo io. Ho convertito la ricetta originale in una senza glutine e senza lattosio. Sono perfetti […]