dolce natalizio inglese

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Questa è la tipica torta di Natale britannica, fatta con moooolta di frutta secca e noci. Ovviamente il vantaggio di crearne uno proprio è che […]

biscotti con marmellata

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Biscotti davvero deliziosi con sopra solo un po’ di marmellata senza zucchero, fatti con farina di mandorle tritate e cocco disidratato. Facilissimi da preparare e […]

tagliatelle ai porcini

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Questa è una ricetta molto semplice e gustosa, utilizzando tagliatelle senza glutine e salsa ai porcini. Ho usato il philadelphia light al posto della panna […]

muffin chetogenici con mirtilli

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Questi sono muffin cheto molto semplici e gustosi fatti con crema di formaggio e mandorle tritate. Questa ricetta è senza glutine, senza zucchero e vegetariana. […]

riso con zucca e spinaci

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Questo è un piatto davvero delizioso, un po’ laborioso perché devi preparare 3 cose diverse, ma alla fine ne vale davvero la pena. La butternut […]

zuppa daal

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Fino ad ora ho provato un sacco di zuppe daal in ristoranti in tutto il mondo. Questo piatto semplice ma nutrient lo trovate praticamente in […]

muffins alla mela

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Questi muffin alle mele sono fantastici! Li ho fatti per caso perche’ avevo finito le zucchini, che normalmente uso per fare i muffin e avevo […]

biscotti ai fichi

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L’altro giorno mi era rimasta mezza porzione di pasta frolla in frigo dopo aver fatto una crostata e stavo pensando come utilizzarla … e poi […]

pasta alla puttanesca

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Si datemi melanzane, capperi e olive nere ogni giorno. È uno dei miei piatti preferiti davvero semplice da preparare. La ricetta originale include le melanzane […]

curry di patate e cavolfiore

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Questo è un curry fragrante ma non piccante che può essere apprezzato da tutta la famiglia. Questa ricetta è senza lattosio e senza glutine, vegana […]

curry di fagioli rossi

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Ho trovato per la prima volta questa ricetta al ristorante Hare Krishna di Londra, dove lo servono nel loro thali. Un curry di fagioli rossi […]