dolce natalizio inglese
Questa è la tipica torta di Natale britannica, fatta con moooolta di frutta secca e noci. Ovviamente il vantaggio di crearne uno proprio è che […]
senza zucchero
biscotti con marmellata
Biscotti davvero deliziosi con sopra solo un po’ di marmellata senza zucchero, fatti con farina di mandorle tritate e cocco disidratato. Facilissimi da preparare e […]
pane d’avena e teff a lievitazione naturale
Questo è iniziato come un errore, con mio marito che ha preparato la sua colazione con fiocchi d’avena durante la ote, che è stata lasciata […]
cantuccini
Questa è una versione senza glutine dei famosissimi biscotti tipici di dove vivo. Tradizionalmente si intingono nel vin santo. Questa ricetta contiene l’amaretto, per dargli […]
marshmallows senza zucchero
È la prima volta da anni che posso gustare i marshmallow senza zucchero e avrei voluto saperlo fare prima !! La ricetta è senza zucchero, […]
pannacotta light
Questo semplice dessert e’ ideale per una giornata estiva! La ricetta è piu’ leggera di quella originale, perché’ ho usato il latticello e latte al […]
strudel di mele
Volevo provare questa pasta sfoglia senza glutine che ho trovato al supermercato, Jus Rol ed e’ una delle paste sfoglie senza glutine migliore che abbia […]
brownie con crema di castagne
Questi brownies hanno solo 4 ingredienti, sono senza farina, senza zucchero, senza latticini e senza glutine. Hanno un sapore straordinario, ma sono uno spuntino / […]
cheesecake di ricotta senza cottura
Questa è probabilmente la ricetta più semplice e veloce che abbia mai fatto, usando gli stessi ingredienti sia per la base che per il crumble, […]
plumcake alla banana & zenzero
Mi piace molto il plumcake alla banana ed è molto facile da fare quando avete le banane mature in casa, e l’ho speziato con lo […]
brownie con patate
Questi brownies sono fatti con il purè di patate e sono senza glutine, senza zucchero e senza latte. Per via delle patate, questo brownie è […]
muffins alla mela
Questi muffin alle mele sono fantastici! Li ho fatti per caso perche’ avevo finito le zucchini, che normalmente uso per fare i muffin e avevo […]
dolce al limone e cardamomo
Questo dolce e’ soffice e delicato, speziato al limone e semi di cardamomo che lo rendono veramente delizioso. Se a voi, come me, piacciono i […]
Flapjacks con avocado
Questa è un’altra versione di un flapjack senza glutine, senza zucchero e senza latte, questa volta senza glassa ma gocce di cioccolato fondente nella miscela […]