La salsa tartara si accompagna bene con tutti i piatti a base di pesce, ma soprattutto con tortini e fritti di pesce.
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 porzioni:
100gr maionese
1 cetriolino, tritato
1 cucchiaino di capperi tritati
1 piccola cipolla rossa o 1/2 mazzetto cipollotto tritato
- unire tutti gli ingredienti insieme
- metterli in un barattolo di vetro e conservare in frigo
| VALORE NUTRIZIONALE PER PORZIONE | |
| energia kcal | 75.4 |
| grassi | 6.8 |
| di cui saturi | 0.7 |
| carboidrati | 3.9 |
| di cui zuccheri | 1.5 |
| fibre | 0.2 |
| proteine | 0.4 |
| sale | 0.9 |
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